МБДОУ ДС №2 «Кунешчик» г.Бахчисарай

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 2 «Кунешчик» города Бахчисарай Республики Крым

Нормативные документы к странице

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32.doc
Приказ Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012.rtf
Приказ Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012.doc
Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ.doc
Федеральный закон №273 от 29.12.2012.doc
Методические рекомендации к организации общественного питания населения.pdf

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

СанПиН 2.32.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.pdf

График выдачи готовых блюд на группы в летний период

I младшая группа

II группа группа

Средняя группа

Старшая группа

Подготовительная к школе группа

Завтрак

8-05

8-10

8-15

8-20

8-25

2 ой завтрак

9-55

9-55

9-55

9-55

9-55

Обед

12-00

12-05

12-15

12-20

12-25

Полдник

15-15

15-20

15-25

15-30

15-35

С 1 сентября 2023 года МБДОУ "ДС № 2"Кунешчик" г. Бахчисарай работает по новой организацией питания – аутсорсинг.
Аутсорсинг питания – это заключение детским садом контракта на предоставление соответствующих услуг со сторонней организацией (пищевого комбината).
Организация питания предусмотрена в собственном пищеблоке, т.е. приготовление продукции осуществляется на пищеблоке ДОУ, сторонняя организация поставляет продукты для приготовления пищи детям дошкольного возраста и предоставляет своих сотрудников. Помещение пищеблока детского сада передается в безвозмездное пользование организатору питания.


Организация питания в ДОУ осуществляется ИП "Билялов С.С." на основании государственного контракта.
Реквизиты

ОГРН ИП 315910200079978

ИНН 910402913160

Вид предпринимательства Индивидуальный предприниматель

Дата регистрации 20 января 2015 г.

Регистратор Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 9 по Республике Крым

Дата постановки на учёт 20 января 2015 г.

Наименование налогового органа - Инспекция ФНС России по Бахчисарайскому району Республики Крым

Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед,  уплотненный полдник), для детей-аллергиков возможна замена отдельных блюд (при предоставлении справки от врача).

Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10-ти дневным меню,  утвержденным УПРАВЛЕНИЕМ ОБРАЗОВАНИЯ, МОЛОДЕЖИ И СПОРТА АДМИНИСТРАЦИИ БАХЧИСАРАЙСКОГО РАЙОНА.

Меню ежедневно размещается на информационных стендах рядом с Пищеблоком.

Готовые блюда на группы выдаются с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком.

График выдачи готовых блюд на группы в осенне-весенний период

I младшая группа

II младшая группа

Средняя группа

Старшая группа

Подготовительная к школе группа

Завтрак

8-05

8-10

8-15

8-20

8-25

2ой завтрак

9-55

9-55

9-55

9-55

9-55

Обед

12.00

12-05

12-15

12-20

12-25

Полдник

15.15

15-20

15-25

15-30

15-35

Организация питания

       Здоровье — главная ценность человеческой жизни. Каждый ребенок хочет быть сильным, бодрым, энергичным: бегать не уставая, кататься на велосипеде, плавать, играть с ребятами во дворе, не мучиться головными болями и бесконечными насморками. Плохое самочувствие, болезни являются причинами отставания в росте, в общем развитии детского организма. Поэтому каждый должен думать о своем здоровье, научиться заботиться о нем, не навредить своему организму. Задача детского сада и семьи-сохранение и укрепление здоровья ребенка, важная составляющая которого — правильное питание. О нем необходимо заботиться с раннего детства, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие организма, способствовать профилактике заболеваний, устойчивости к воздействию инфекций. Недостаток в пище витаминов и микроэлементов, а также вредные составляющие некоторых современных продуктов, выпускаемые недобросовестными производителями, отрицательно сказываются на физическом развитии детей, что способствует снижению иммунитета, сопротивляемости организма к болезням, развитию хронических заболеваний. Проблема формирования у детей начальных представлений о здоровом образе жизни, культуре питания — актуальный аспект в работе педагогов дошкольных учреждений. 

                                             Роль питания в детском саду. 

       Чтобы ребенок был активным, жизнерадостным и счастливым нужно следить что кушает малыш. Продуманное, сбалансированное меню обеспечит ребенка такой энергией, которая нужна для интеллектуального, физического и гармонического развития и роста. Питание в детском саду становится заботой любой мамы, которая отдала ребенка в детский сад и заботящейся о здоровье малыша.   

         Детское меню определяется нормами питания детей. Оно является проверенным, разработанным и одобренным Министерством здравоохранения РФ. Как правило, примерное меню детского сада составляется на 4 недели, ребенок получает с питанием все необходимые микроэлементы, витамины, калории. Ежедневное питание продумано до мельчайших подробностей, в течение дня исключается повторение одних и тех же продуктов. Дети в детском саду питаются четыре раза – завтрак, второй завтрак, обед и полдник. Продукты имеют сертификаты качества и проходят строгую проверку, а приготовление пищи отвечает требованиям санитарных норм. Обычно за этим следит медицинская сестра диетическая. 

       Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыбу, сыр, яйцо и другие) 2-3 раза в неделю. В течение двух недель ребенок должен получить все продукты в полном объеме. При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания разрешается проводить их замену на равноценные по составу продукты. На основании утвержденного примерного меню ежедневно составляется меню-требование установленного образца, с указанием выхода блюд. На каждое блюдо заведена технологическая карта.                                                                                                                                                                                                  

       Ребенок в детском саду проводит целый день и в организации правильного меню важную роль играют родители. Будет не лишним следить за питанием своего малыша в детском саду и немного корректировать питание дома, чтобы можно было бы восполнить какие-то пробелы. Нужно чтобы каждый день меню было разнообразным, избегать повторения продуктов в один и тот же день. Если в саду был обед из рыбы, значит дома можно сделать котлетки, если в детском саду давали омлет, значит этот продукт нужно исключить дома. Это поможет избежать как недостатка, так и переизбытка некоторых веществ.   

       И в заключении совет родителям, которые отдают ребенка в детский сад. Кроме таких моментов, как приучить ребенка к горшку, научить его одеваться, есть ложкой, умываться, нужно приучить ребенка есть такие стандартные блюда, которые дети едят в детском саду. И нужно постараться, чтобы оладьи, суп, кисель и запеканка стали привычными и знакомыми блюдами для вашего ребенка. Для полноценного и успешного питания ребенка нужно соблюдать режим еды в детском саду.

 

Локальные акты, регламентирующие организацию питания в МБДОУ "Детский сад №2 "Кунешчик" г.Бахчисарай

Постановление об утверждении Положения о питании.pdf
Положение о питании МБДОУ ДС№2 Кунешчик г Бахчисарай.doc
положение о бракеражной комиссии МБДОУ ДС №2 Кунешчик.docx
Положение о родительском контроле МБДОУ ДС №2 Кунешчик.doc
положение о питьевом режиме МБДОУ №2 Кунешчик г. Бахчисарай.docx
Пустой блок прикреплённых файлов

Анкетирование родителей МБДОУ «Детский сад №2 «Кунешчик" г. Бахчисарай по вопросу организации питания

Анкетирование следует проводить с целью определения уровня осведомленности родителей  о составляющих здорового образа жизни, в частности в области здорового питания.

Пустой блок прикреплённых файлов

Примерное основное дневное меню для детей дошкольного возраста 1.5 - 7 лет

Натуральные нормы питания в МБДОУ "Детский сад №2 "Кунешчик" г.Бахчисарай

Нормы питания в дошкольном учреждении по СанПину.pdf

Горячая линия по вопросам питания

Заведующий МБДОУ "Детский сад №2 "Кунешчик" г.Бахчисарай:

Алиева Саида Музаффаровна +79788213984

Консультация для родителей о правильном и полезном питании для детей

организация питания детей в доу.jpg

Основное (организованное) меню

Меню март 1,5-3 года.pdf
Меню март 3-7 лет.pdf
МЕНЮ апрель.pdf

Форма обратной связи для родителей

Навигация
Контакты
© ООО “OxDev”. Все права защищены.

    Наш сайт нуждается в файлах Cookie

    Этот сайт использует cookie-файлы и другие технологии для улучшения его работы. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов